Książkowe żywienie na ten czas pełni zacne
Czarna herbatka jest bodajże w Polsce najbardziej kultowa. Mimo to mało kto chyba zastanawia się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbatka ma dużo wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji naturalnie herbaty zielonej. Sporo legend głosi, iż czarna herbata powstała totalnie przypadkiem w wyniku nazbyt długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym wypadek sprawił, że powstała pewnie w największym stopniu dzisiaj znana herbata czarna. Akompaniuje ona osobom nieomalże w każdym zakątku świata. Mimo to czarna herbata występuje też w rozmaitych gatunkach. Herbata zatem herbacie nierówna. A można się jakkolwiek o tym przekonać selekcjonując choćby herbatę w supermarkecie. Niedroga herbata z torebki tak zwana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą rodzaju herbata liściasta. Skutkiem tego kiedy kupujemy herbatę należałoby sprawić jej jakość oraz unikać właściwie najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą znaczącą kwestią jest sposób palenia herbaty. Nawet jeśli zakupimy dobrej jakości i dobrą gatunkowo herbatę jesteśmy w stanie zepsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty może być też prawidłowo mnóstwo, tak by napar był dobrze mocny, nie za słaby. Herbatę musimy też zaparzać w słusznej temperaturze. Woda musi być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy woda jest nieznacznie niedogotowana, nie może być gotowana nazbyt długo.
źródło:
———————————
1. link
2. przeczytaj wpis
3. http://salavatiserife.info
4. kliknij aby przejść
5. poznaj możliwości